Re: 麦德龙的进口液态奶


发信人: gyuan (hjkhjk), 信区: OurGarden
标   题: Re: 麦德龙的进口液态奶
发信站: 瀚海星云 (2012-10-26 18:47:40 星期五), 站内信件
原地址: http://bbs.ustc.edu.cn/cgi/bbscon?bn=OurGarden&fn=M508A6A4C (要用VPN访问)

酸奶机做酸奶应该是不容易失败,我家用的鲜奶都是蒙牛的,从没失败过。做出的酸奶
都是稠稠的,像老酸奶似的。个人感觉现代牧场的奶口感不错。
倒是感觉用的酸奶菌种不一样,做出的酸奶就有区别。比如用冠益乳就比君乐宝的老酸
奶做出酸奶口感更好,呵呵,不知是不是心理作用。
上周也买了一箱牧牌的奶,赶明做一下试试,看是不是更好。

被食品安全问题搞怕了,我家现在过个半年一年的就换个牛奶的牌子或品种,不知这样
是安全些呢?还是更不安全了?
【 在 aqualia (蔷薇学徒) 的大作中提到: 】

: 我拿酸奶机做酸奶   试过用光明和伊利的鲜奶做原料  发酵成功率不到一半
: 用牧牌和fine food的都成功了   所以我觉得光明和伊利的应该添加了较多的添加剂  
: 抑菌作用吧酵母菌干掉了 。。。。。  悲剧
: 【 在 sensing (夜晚的宁静) 的大作中提到: 】
: : 呵呵。
: : 这种进口液态奶,从欧洲通过水路运到中国,物流加上通关,起码2周,再算上营销周期

: : ,保质期没有一个月打不下来。如果白帝的液态奶保质期也有1个月,我觉得那时价格才

: : 有可比性。
: : 至于放不放心啥的,这个真不好说。没有三聚氰胺不代表没有重金属或者二恶英啥的,
: : 给奶牛喂动物性饲料,动物体内富集的重金属就这么跑到奶牛身上。十几年前到数年前
: : ,欧洲的奶粉中二恶英威冠全球,当然,二恶英只是致癌而已,相比这种只是引起尿路
: : 系统堵塞的三聚氰胺来技术上不知道要先进多少倍。
: : 
: : 中国的草莓,运到德国的神州萨克森州(这个州连黄瓜都能变成毒黄瓜,豆芽变成毒豆
: : 芽,可见是一个神奇的州度),结果就被怀疑为毒草莓,需要为德国国内万余名中小学
: : 生的食物中毒负责。德国人说这些草莓肯定是在中国的时候就变成了有毒草莓,不过奇
: (以下引言省略…)


※ 来源:・瀚海星云 bbs.ustc.edu.cn・[FROM: 202.38.84.98]

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